杂菇煲如何做

　　1、首先准备蘑菇、香菇、金针菇，洗净切好。

　　2、然后下锅焯水捞出。

　　3、起锅烧油，下姜片煸香，倒入焯水后的杂菇。

　　4、加入1勺生抽、1勺蚝油，少许盐。

　　5、再放入青红辣椒。

　　6、翻炒3分钟，即可出锅。