酸奶小饼干的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、准备食材:食用油5克,配方奶粉10克,自制酸奶40克,低筋面粉80克,蛋黄1个(约20克)。 2、酸奶倒入面包机,依次将食用油、蛋黄、配方奶粉、低筋面粉倒入面包机。 3、面包机按键选择快速搅拌功能。 4、将所有食材搅拌成面团。 5、拿出面团,擀成2mm厚的面皮。 6、用模具按压出形状。 7、平底锅开小火,放入面饼。 8、盖上盖子,煎焖7分钟。 9、将小饼翻面。 10、盖上盖子,继续煎焖8分钟。出锅,倒入盘中。