烧麦皮的做法怎么和面

2024-10-18下载文档一键复制全文

  1、准备好材料,先将面粉弄成两份,一份死面,还有一种是烫面。

  2、再分别混合水,揉成面团。

  3、面团揉好后,再将两个面团混合到一块,变成一个大面团,继续揉。

  4、再放在密闭的容器中或者盖上保鲜膜,放半个小时。

  5、半个小时后,将大面团切成小块,用擀面杖将小块擀成面片。

  6、再用水捏成荷花状,烧麦皮就做好了。

The template file 'copy.htm' not found or have no access!(1)