橘子皮如何做凉菜

　　1、食材：橘子皮20个，大蒜生姜4个，辣椒两个，盐一勺。

　　2、首次把沙糖桔洗净，剥皮。

　　3、然后，再把橘子皮切成小条。

　　4、将大蒜生姜辣椒切碎。

　　5、起锅烧油放盐炒配料，多放点油。

　　6、最后，把炒好的配料热油浇在橘子皮上，拌一拌即可。