赤豆糯米饼如何做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、主料:糯米粉300克、面包糠适量、红豆沙100克。 2、辅料:花生油500克。 3、糯米粉加水和成软硬适中的团。 4、豆沙馅做成圆球。 5、面包糠备用。 6、把糯米面团摆成均匀的小块。 7、把当中摁一个窝。 8、把豆沙馅放入。 9、像包汤圆一样封口。 10、按扁,直接放到面包糠中均匀的粘上面包糠。 11、锅里放油,油七成热时放入小饼炸。 12、炸到小饼浮起。 13、成金黄色立即捞出控油。 14、摆盘即可。