做薯条炸几分钟 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、6分钟,麦当劳、肯德基的标准。 2、炸薯片的方式:倒适当油下锅,烧至八分热。 3、电冰箱取下炸薯条,无需解除冻结,立即倒进锅中所需量。 4、急火炸制,淡黄(本人喜爱略微火大一点的,炸薯条的边沿有一点深咖色。) 5、捞至菜盘里,撒适当食盐,左右颠动菜盘,使食盐匀称。