素炒笋片怎么做

　　1、主料：莴笋500g。

　　2、调料：食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、橄榄油适量。

　　3、将莴笋去皮切片。

　　4、锅中放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香后笋片入锅。

　　5、翻炒均匀，即笋片被油炒均匀后放盐、味精。

　　6、继续翻炒均匀即可出锅装盘。