如何做啤酒烧鹅好吃

　　1、食材：鹅肉，辣椒，啤酒。

　　2、鹅肉再来个近照，看毛孔就知道是鹅肉，好粗糙的毛孔。

　　3、切块。

　　4、油烧开倒进鹅肉炒匀。

　　5、炒片刻后淋点酱油。

　　6、再炒片刻。

　　7、倒进啤酒。

　　8、将一瓶啤酒全倒进锅里。

　　9、放点生姜去味。

　　10、先用大火烧开。

　　11、转中火将鹅炖熟烂。

　　12、放点盐入味。

　　13、收汁。

　　14、将辣椒清洗切段。

　　15、放进辣椒，可在辣椒上加盐上辣椒入味。

　　16、翻炒入味，将辣椒炒熟。

　　17、调点味精和十三香。

　　18、炒匀出锅。