怎样煮鹌鹑蛋简单做法 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、主料:鹌鹑蛋350克、辅料:老抽50克、干辣椒5个、生姜一块、小米辣泡椒三个、香叶三片、八角两个、桂皮一段、干花椒一小把。 2、准备好原材料。 3、鹌鹑蛋入锅煮熟。 4、锅里加入适量水,加入老抽 5、加入其它所有调料烧开。 6、煮熟的鹌鹑蛋去壳。 7、放入鹌鹑蛋再煮几分钟,为了营养不建议煮久了。 8、煮好在锅里焖两三个小时充分入味即可。