干燕窝的食用方法 2024-10-09下载文档一键复制全文 干燕窝要经过浸泡、炖煮才能食用,燕窝的做法: 1、成人每次3-5克,用量秤称好; 2、浸泡4-8个小时,放通风处; 3、轻软膨胀后夹出小燕毛,清洗燕窝; 4、将燕窝按纹理撕成细条,燕头用指头碾细; 5、将燕窝倒入炖盅,加纯净水浸过燕窝; 6、最后,加盖,蒸锅内文火炖2小时即可食用。