酥香炸鸡翅如何做 2025-02-04下载文档一键复制全文 1、鸡翅中洗净,加入适量盐,料酒,生抽,腌制一个小时以上。 2、脆炸粉准备好。 3、把腌制好的鸡翅中放入粉中。 4、用脆炸粉包裹住鸡翅中。 5、锅内放宽油。 6、油温六成热放入鸡翅中,改小火炸。 7、一面金黄翻面继续炸。炸熟捞出。