肉炒包菜怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、包菜切成丝。 2、瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。 3、热油锅,爆炒一下瘦肉。 4、肉变色后放入包菜同炒。 5、放盐和鸡精调味,起锅。 6、包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。