韩国泡菜最简单的做法 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。 2、姜切末。 3、蒜切末。 4、大白菜叶对半切开。 5、再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。 6、将腌制好的白菜洗净盐味。 7、将白菜晾干。 8、碗中倒入辣椒粉、姜末、蒜末、味精、鱼露搅拌均匀。