五花肉炖酸菜的家常做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、五花肉切片,捞干。 2、酸白菜洗净,切细丝。 3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒。 4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟。 5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟。 6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可。