泡菜风味鸡蛋手抓饼 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、手抓饼1块,泡菜风味酱1包,鸡蛋1个。 2、平底锅无需放油烧热后,放入手抓饼。 3、煎至表面变色,翻面。 4、打入鸡蛋,并快速搅散。锅中刷油,油热倒入蛋液摊平煎熟出锅。 5、翻面。 6、放入泡菜风味酱。 7、搅匀。把煎熟的鸡蛋饼铺在手抓饼上面。 8、卷起,即可。锅中不用刷油放入手抓饼。