牛肉葱饼的做法图解 2024-10-28下载文档一键复制全文 1、用水化开酵母,加入面粉中揉捏成团发酵半小时。 2、发酵好的面团搓长条。 3、切成大小一致的小面团。 4、小面团压扁,擀长条状。 5、撒上用油炒熟的牛肉末和葱末。 6、从一端卷起。立起压扁擀成圆饼状。 7、锅里下少许油煎熟即可。