煎肉怎么腌制 2025-01-14下载文档一键复制全文 1、用料:五花肉两斤,豆瓣酱少许,葱姜少许,花椒面,孜然面、辣椒面少许,料酒少许,蚝油少许。 2、将五花肉切成细片。 3、加入适量海天豆瓣酱,然后进行搅拌。 4、将葱姜切片切断,加入进去搅拌。 5、加入花椒面,孜然面、辣椒面进行搅拌。 6、然后再加入适量料酒,进行搅拌。 7、加入适量蚝油,进行搅拌。搅拌均匀腌制半小时即可。