香蕉饼的做法大全

　　1、用料：香蕉2根、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。

　　2、做法

　　（1）香蕉去皮，切成小块。用搅拌机打成果泥。

　　（3）普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。

　　（4）加入牛奶、面粉、泡打粉，糖用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒。

　　（5）准备一口不粘锅，中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油。

　　（6）待底部焦黄，表面稍微凝固翻面，将另一面煎熟。

　　（7）摆上香蕉装饰即可。