熬黄瓜鱼怎么做好吃

　　1、准备以下食材，包括黄瓜鱼200克、油10克、盐10克、白糖10克、鸡精10克、生抽20克、椒10克、姜丝20克、葱丝50克。

　　2、黄瓜鱼表面打上花刀。

　　3、锅内倒油。

　　4、放入葱丝。

　　5、放入姜丝。

　　6、放入花椒。

　　7、炒香。

　　8、放入黄花鱼，煎一下。

　　9、加水。

　　10、放入盐。

　　11、放入鸡精。

　　12、放入白糖。

　　13、放入生抽。

　　14、大火收汁后出锅即可。

　　15、煮黄瓜鱼已经做好了。