柠檬蒸鱼的做法

　　1、材料：鱼一条，香菜100g。

　　2、调味料：鱼露1大勺，米酒1大勺，青柠檬两个，蒜头适量，红辣椒适量。

　　3、鱼抹上盐酒，加姜片，放锅中大火蒸10分钟。

　　4、加调味料，再焖到熟。

　　5、再拌上香菜，滴几滴青柠檬即可。