水煎包面糊水怎么调 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、需要提前准备好的材料包括:面粉500克、肉馅适量、酵母5克、白糖5克、泡打粉3克、温水260克、黑芝麻少许、葱花少许。 2、面粉,酵母,白糖,泡打粉加温水合成面团,发酵30分钟。 3、揉面排气后,包上馅料,包成小包子。 4、平底锅刷油,放入小包子,小火慢煎。 5、煎至低部金黄定型。 6、水中加一把面粉,调成面糊水。 7、倒入锅中,盖上锅盖,继续小火慢煎。 8、把水煎干后撒上葱花和黑芝麻。 9、盛出,完成。