蒜苗炒南瓜如何做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、南瓜150g,蒜苗1把,葱1段,食盐1g,耗油1勺。 2、南瓜去皮,切成片状,蒜苗切段,葱斜切成段。 3、炒锅加少量油,烧热后放入葱段煸炒。 4、加入南瓜翻炒,8分熟的时候加入蚝油和盐调味。 5、加入蒜苗,翻炒均匀就可以出锅了,蒜苗很容易熟,不要炒太久,不然口感就不好了。