牛肉怎样做沙拉

　　1、牛肉切片，放入碗中，加一勺水淀粉、一勺生抽，抓匀牛肉，腌制几分钟。

　　2、将生菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝，圣女果切块。

　　3、锅中加半碗水，水沸后加入牛肉片烫熟牛肉。

　　4、碗中加入一勺白糖、两勺生抽、两勺醋、两勺辣椒油，搅拌均匀制成调味汁。

　　5、碗中放入蔬菜丝、牛肉，倒入调味汁搅拌，放入盘中加一点芝麻即可。