萝卜疙瘩汤的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、青萝卜洗净去头去根,然后刨成丝备用。 2、锅中放油,油热后放少许虾皮煸炒一下。 3、倒入青萝卜丝翻炒变软。 4、倒入清水待沸腾。 5、在等水沸的时候,碗中放适量面粉,放少许清水用筷子搅动形成疙瘩。 6、把面疙瘩放入汤中,大约3分钟后放少许盐,关火盛出即可。