辣椒杏鲍菇虾做法

　　1、虾仁解冻后用少许生抽和淀粉腌制十分钟。

　　2、大虾洗净。

　　3、杏鲍菇和辣椒洗净。

　　4、杏鲍菇切片，辣椒切斜段。

　　5、锅里放油烧热，放入大虾。

　　6、虾变色后放杏鲍菇。

　　7、放入辣椒段。

　　8、放入鱼露，翻炒均匀收汁出锅。

　　9、盛盘上桌。