牛腩炖黄豆怎么做好吃

　　1、材料：牛腩、黄豆、姜、花椒、冰糖、盐。

　　2、黄豆用温水泡开。

　　3、牛腩洗净。

　　4、牛腩切大块。

　　5、牛腩入开水氽过。

　　6、捞起放到砂锅加入开水，生姜，冰糖花椒等慢炖一小时。

　　7、加入黄豆再慢火炖1小时即可。