干锅千叶豆腐的做法 2025-01-19下载文档一键复制全文 1、五花肉切片,青红辣椒斜切成段,豆腐切片,焯水盛起。 2、将五花肉炒出油至表面略焦脆。下蒜头,豆瓣酱,辣酱,炒出红油加豆腐。 3、加生抽,蚝油,老抽,鸡精,十三香,青红辣椒调味上色。加温水,煮制豆腐入味,收汁装盘。