如何做白菜炒香菇 2025-02-03下载文档一键复制全文 1、准备200g蘑菇、300g白菜、适量盐、适量豆油、适量味精、适量葱花、适量食用油。 2、将蘑菇洗干净切条状。 3、将白菜洗净切条备用。 4、葱花备用。 5、炒锅放油,葱花炝锅,放入白菜和蘑菇翻炒。 6、大火炒8分钟,放入盐,味精,调味出锅。