电炒锅怎么做酸菜鱼好吃又简单

　　1、先把草鱼处理干净再切成片控水备用。

　　2、再把鱼片放生粉，鸡粉，生姜，蚝油，盐搅拌均匀后腌制十分钟。

　　3、取出调料包里面的酸菜，可以再切细一点备用。

　　4、把酸菜放姜蒜炒出香味，炒干水分。

　　5、取出调料包里面的酱料。

　　6、再放进锅里和酸菜一起翻炒均匀后加一大碗水烧开。

　　7、接着把腌好的鱼片放入锅，盖盖子煮。

　　8、最后放少量盐，和鸡粉，撒上葱花即可。