白菜炖粉条的家常做法

2024-10-09下载文档一键复制全文

  1、白菜切块,姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。

  2、锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。

  3、锅里倒油烧热放肉片煸炒。

  4、倒入料酒,酱油煸炒七成熟。

  5、放葱姜辣角炒出香味。

  6、放白菜炒匀。

  7、放入粉条,加入适量开水盖上盖子炖一会。

  8、快熟时放入酱油,盐、味精搅匀炖熟。

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