红薯芋圆的做法和配方 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、食材:红薯200g,木薯淀粉200g,白糖100g。 2、红薯去皮待用。 3、切块,加适量水,微波炉高火十分钟。 4、取出后用勺子尽量碾碎。 5、加入木薯淀粉和成团,可以根据需要添加水或者粉。 6、揉光滑后取一小团,揉成长条。 7、切成丁。 8、一次可以多做一些放冰箱冷藏。 9、烧一锅水,水开后放入红薯芋圆,煮大约五分钟,红薯芋圆在水面即可。