鲢鱼的最简单做法

　　1、主料：鲢鱼600g。

　　2、调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量。

　　3、清蒸鲢鱼的做法：

　　（1）鲢鱼去鱼鳞内脏，切段。

　　（2）葱，姜，蒜末备用。

　　（3）用葱姜蒜，盐，红辣椒，味精，酱油腌制30分钟。

　　（4）蒸锅蒸20分钟即可。