如何做白薯面饺子 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、把红薯去皮洗净,切成薄片放到笼里蒸熟。 2、把蒸好的红薯压成薯泥,加芝士粉搓匀成团。 3、把鲜笋切成粒,入沸水煮后备用。 4、把猪肉剁成肉末,待油锅烧至四成热时,把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料,煸熟入味时起锅。 5、把炒好的肉末等拌上葱,做成肉馅。 6、把红薯面团擀成圆形饺子皮,把肉馅包进去入做成饺子,再放上笼蒸熟即可。