如何做土豆才好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、食材:土豆400克、小米椒2个、小葱2根、孜然粉3克、辣椒粉3粉、花椒粉2克。 2、将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。 3、小米椒切圈,小葱切葱花。 4、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。 5、加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀。 6、盛出后撒上葱花即可。