蒜蓉通菜怎么做好吃

　　1、主料：通菜500克，蒜蓉30克，辅料：花生油4毫升，盐3克。

　　2、准备好新鲜通菜，去老黄叶，老梗，洗净；

　　3、清水浸泡通菜5分钟；

　　4、蒜剁碎，热锅，倒油，煸香蒜末；

　　5、倒入洗净沥干水的通菜爆炒；

　　6、爆炒至熟，放盐炒均即可。5分钟搞定出锅。