怎么用辣椒粉做酸辣粉 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、红薯粉洗净,用清水泡发; 2、香菜洗净切段; 3、香葱洗净切花; 4、榨菜切末; 5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内; 6、锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中; 7、加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油,撒上香菜段、葱花即成。