煮鸭蛋汤怎么做的好喝 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、海鲜丸子150克、鸭蛋100克、芝士年糕50克、瘦肉丝50克、香葱适量、盐适量； 2、将鸭蛋打进碗里，用筷子打散； 3、准备好热水，倒进锅里，加入海鲜丸子和芝士年糕，用大火煮开，然后加入瘦肉丝； 4、煮至沸腾，倒入蛋液，加适量的盐调味，煮一下，撒上香葱即可。