可乐鸡翅的做法图解 新手怎么做可乐鸡翅 2024-10-10下载文档一键复制全文 鸡翅化冻,用清水洗净。 洗净后,用刀子在鸡翅正反面各划两刀。 烧一锅热水,开锅后将鸡翅放入锅中,淖熟。 将鸡淖好的鸡翅捞出,另起一锅,热油,放八角爆锅。 将鸡翅入锅,翻炒一下,将可乐倒入,小火收汁。 汁收到一半,加盐,倒一点老抽上色,继续小火收汁。 汁收的差不多,出锅,盛盘。