奶香地瓜饼怎么做 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、主料:红薯2个、面粉60克。 2、辅料:玉米淀粉20克。 3、调料:牛奶适量、白糖1汤匙、植物油适量。 4、红薯去皮切丁上锅蒸熟。 5、蒸好后稍放凉用勺子捣成泥。 6、慢慢加入牛奶、面粉(含淀粉)和白糖,和成稍有一点点稀的面糊。 7、平底锅放少许植物油烧热。 8、手上粘少许水,取适量面糊团成球状后压扁,放入平底锅。 9、小火两面煎成金黄色即可。