土豆牛肉焗饭怎么做

2024-10-09下载文档一键复制全文

  1、牛肉用水多洗几遍,洗掉血水。加一勺淀粉和少许黑胡椒粉,搅拌均匀备用。

  2、黄油加热(没有黄油用食用油也可以),放入洋葱爆锅,直到炒出洋葱的香味。

  3、依次加入土豆、胡萝卜,变软后放蘑菇,加水闷。土豆软烂再放西红柿丁和番茄酱。最后加入一勺酱油和适量盐。翻炒,关火。

  4、等待菜冷却的空隙可以将剩米饭盛到碗里,7分满即可。

  5、将菜和汁盖到米饭上

  6、撒上薄薄的一层芝士碎,芝士量依据个人口味添加。

  7、烤箱预热,上下火200度,烤12分钟。

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