新鲜桂花如何做蛋糕

　　1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放置两个容器中。

　　2、在蛋黄中加入玉米油，牛奶和低筋面粉，搅拌均匀。

　　3、把纯净水，面粉，盐和糖桂花加入蛋清中，打发到蛋白霜发泡。

　　4、把蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀倒入模具中。

　　5、烤箱预热，把模具放入烤箱中烤制。上火110度，下火130度，时间为55分钟即可。