海鲜菇炒广式腊肉怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、明细:腊肉适量、海鲜菇一把、尖椒一个、葱适量、蒜两瓣、植物油适量、盐适量、糖少量、生抽一勺。 2、腊肉切薄片。 3、葱切小段,蒜切片。 4、尖椒切菱形片。 5、海鲜菇洗净。 6、锅中放入适量植物油 ,放入腊肉 ,小火翻炒。 7、把腊肉炒至变透明。 8、放入葱蒜翻炒。 9、放入海鲜菇,炒至变软。 10、放入一勺生抽,适量盐,适量糖。 11、放入尖椒。 12、大火翻炒均匀即可关火出锅。