韭苔怎么做?搭配肉丝一起炒 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、准备主要食材,韭薹和猪肉。 2、把韭苔摘洗一下,然后清洗,沥干水分。 3、把韭苔放案板上切成寸段。 4、作为配菜的红黄太空辣椒,切条备用。 5、色拉油放入锅中,把肉快速翻炒 6、肉片变色后放入葱花,酱油,盐花椒面 7、把辣椒片韭苔下入锅中,进行翻炒。 8、翻炒至韭苔成熟 9、辣椒变软以后,以后关火装盘即可上桌。