虾米烧东瓜怎么做

　　1、先将冬瓜去皮、去瓤切大块备用。

　　2、虾米用清水冲洗干净，沥干水备用。

　　3、香菜洗净切小段。

　　4、锅中放少许油，油热后放入冬瓜翻炒均匀。

　　5、倒入一碗清水没过冬瓜，水沸后放入虾米，焖煮8-15分钟。

　　6、加少许盐调味即可出锅。