海带豆腐汤怎么做好吃 2025-01-18下载文档一键复制全文 1、将海带泡开泡软。 2、将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。 3、加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放。 4、等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,味精。 5、再盖上锅盖小火煮2分钟左右。 6、临出锅时撒上葱花即可。