腌牛肉的腌制方法

　　准备材料：生粉适量，牛肉适量，鸡蛋清三个，啤酒半瓶? ??

　　1、将牛肉洗净后切成片备用。

　　2、牛肉放入容器中，倒入啤酒。

　　3、将牛肉和啤酒搅拌均匀。

　　4、在搅拌好的牛肉里打入蛋清。

　　5、加入生粉，用手往同一方向搅拌2分钟左右。

　　6、搅拌好后，放入冰箱冷藏半小时左右。

　　7、半小时后，将牛肉取出，这样牛肉就腌制好了。