怎么做鸡腿既简单又好吃 2024-11-15下载文档一键复制全文 1、准备适量的食材,一鸡腿一只,姜片适量,当归两片,枸杞实力皇室三片,冰糖一块儿黄酒适量。 2、鸡腿洗净放入锅中,加两小碗清水姜片和葱段煮熟。 3、将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用,另起一个锅加入一碗水放入枸杞,当归,黄氏大火煮五分钟。 4、加入少许的盐,再加入冰糖继续煮五分钟,然后熄火。 5、倒入绍兴黄酒。记住一定要在火熄灭以后才能放入。 6、将煮好的鸡腿放入里面,等汤汁凉透以后,将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏一至两天即可食用。