快手辣白菜的做法 2025-02-10下载文档一键复制全文 1、主料:白菜300克、蒜4瓣、食盐适量、干红辣椒适量。 2、白菜洗净,用手撕成小块; 3、干红椒切碎,蒜去皮切成小块; 4、锅至火上加入适量油; 5、待油热后加入蒜爆香; 6、加入干辣椒; 7、快速倒入白菜,翻炒至白菜完全转色,OK了。