自制鸡蛋面如何做 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、烧上半锅水,等待间隙处理好配菜,烧开后把配菜丢进去煮。 2、煮菜的同时准备面糊。 3、鸡蛋打散,缓慢加入面粉,至粘稠。 4、将煮好的配菜盛出装盘,将面糊加入裱花袋。 5、出锅根据口味加香油生抽等你喜欢的调料,完成。