素拌菜的做法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、准备好食材。 2、干腐竹水煮5分钟。 3、小葱切碎。 4、发好的木耳用刀拦几下,整朵木耳太大。 5、胡萝卜切花片。 6、锅内烧水把胡萝卜绰一下。 7、腐竹切段后,胡萝卜木耳葱花全部放入盆内,加入盐、醋、麻油、少许的糖,味精翻拌均匀入味。 8、撒点香菜。